LS travel retail Deutschland remporte un appel d’offres pour gérer une aire de restauration au sein de la gare centrale de Francfort

LS travel retail Deutschland va gérer à partir du printemps 2013 l’aire de restauration de la gare centrale de Francfort. Cela représente une avancée majeure dans les activités de restauration de l’entreprise. Sous la marque ombrelle « Frankfurter Markthalle » (marché de Francfort), LS travel retail offrira une grande variété de marques alimentaires dans l’une des gares les plus importantes et les plus fréquentées d’Allemagne.

Selon Thomas Wiesel, General Manager, « Les voyageurs, les commuters et les touristes vont adorer notre mélange varié de marques, de la célèbre boulangerie allemande Kamps aux nouvelles marques innovantes sur le marché allemand comme my indigo, Rustichelli & Mangione et Brioche Dorée. »

Des aliments et des boissons pour tous les goûts

Des plats asiatiques et des sushis, des salades, des soupes, des plats traditionnels allemands, du poisson frais, des pizzas et des pâtes seront proposés au sein de la nouvelle aire de restauration, sans oublier les produits frais de boulangerie, le café dans toutes ses variations, les jus de fruits fraîchement préparés, les fruits et légumes frais ainsi que les snacks, les glaces et la bière pression. « Pas seulement », ajoute Astrid Heck (Managing Director), « nous proposerons également une large sélection de délicieux plats à emporter, allant de la viande au poisson en passant par les fruits et légumes, avec du pain frais cuit au four pour couronner le tout ».

Une large gamme de solutions de travel retail

Le marché de Francfort représente une nouvelle direction dans les activités commerciales de LS travel retail Deutschland. Alors que l’entreprise trouve ses racines dans le segment des livres et de la presse, elle a évolué avec succès en une entreprise proposant une large gamme de solutions attractives de travel retail pour chaque gare ou aéroport incluant, comme Thomas Wiesel le souligne, « des concepts d’alimentation et de boisson conçus sur mesure pour chaque site. Après tout, nous connaissons une croissance constante dans les segments d’alimentation hors du domicile et à emporter ». La gamme de LS travel retail inclut désormais des marques dans trois segments : presse et commerce de proximité (RELAY, Virgin, hub CONVENIENCE), alimentation (BOOST, Brioche Dorée, my indigo, Rustichelli & Mangione) et commerce de détail spécialisé (discover BAVARIA, discover GERMANY, L’OCCITANE, AMPELMANN, Look 54).