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Entamé en 2013, ce travail photographique est paru en octobre dans  Stern , un des plus grands hebdomadaires allemands et dans L’Obs en novembre, qui présentait un « Grand Format » de six pages intitulé Brésil, Cow Business.

Le travail de Carolina témoigne des dangers de l’élevage intensif, des manipulations génétiques et du clonage dans ce qui constitue la plus grande industrie de viande bovine au monde.

Carolina Arantes a par ailleurs été désignée ambassadrice européenne de la marque Canon, un programme artistique mondial destiné à mettre en lumière et encourager les futures générations de photographes et de cinéastes.

Enfin, la photographe a remporté le Prix Firecracker 2017, un prix destiné à soutenir les femmes photographes, pour son reportage primé par la Fondation, First Generation, sur la première génération de femmes afro-françaises.

Das Perfekte Steak
Carolina Arantes
Stern
Paru le 10 octobre 2017

Brésil, Cow Business
Carolina Arantes
L’Obs
Paru le 23 novembre 2017
Un article consultable ici

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